Amore Mio Natura
En 2006, nous avons fait construire une nouvelle pépinière comportant 15 000 mètres carrés de serres pour la culture de Phalaenopsis. Ce n’est pas extraordinaire en soi, mais ce qui l’est davantage, c’est le maintien des serres et des cultures à la température souhaitée toute l’année sans utiliser de gaz naturel. Nous sommes donc les premiers à disposer à Ter Aar de la première Serre Sans Gaz des Pays-Bas.
Le chauffage et le refroidissement sont effectués à l’aide de l’eau souterraine située à une profondeur de quatre-vingts à cent mètres. En été, les pompes remontent de l’eau froide à la surface pour le refroidissement des serres. Cette eau de 11 ºC extraite du sol y retourne ensuite réchauffée à une température d’environ 20 ºC. En hiver, nous pompons l’eau chaude pour chauffer les serres. Notre installateur a imaginé une solution unique pour refroidir et chauffer les serres à l’aide de ventilateurs.
En complément à cette méthode de chauffage et de refroidissement avec l’eau souterraine, nous utilisons une pompe à chaleur/refroidissement électrique qui peut simultanément chauffer et refroidir. Cette pompe qui consomme de l’électricité verte chauffe l’eau jusqu’à une température maximale de 50 ºC. L’eau réchauffée est conservée dans un réservoir « tampon » d’une capacité maximale de 400 mètres cubes. Cette méthode de gestion du climat devrait nous permettre d’économiser au moins quarante pour cent d’énergie. L’achat d’électricité verte a permis de réduire à zéro les émissions de CO2 dues au processus de culture. Dès le début, la Serre Sans Gaz a suscité un énorme intérêt. En notre qualité de producteur d’orchidées Amore Mio, nous souhaitons nous aussi contribuer à la préservation de notre planète. |
